123cafe
「え？これお肉使ってないの？」
と皆様を驚かせる工夫をこらしてお待ちしております。
ちゃんと満足できるVEGANがココにはあります。
ヴィーガン・ベジタリアン協会とは
ヴィーガンやベジタリアンというとヴィーガンって
美味しくない・・・
物足りない・・・
宗教的・・・
特別な人たちがするもの・・・
少し変わった人という印象を持たれるかもしれません
しかし✨
お肉の日やお魚の日があるように、まずはどうぶつ性ではないタンパク質（お豆など）を摂取する日を作るというスタートはいかがでしょうか？
翌日、なぜか体が軽く感じ、「週に1～2回はVEGANもいいいかも」と思われる方も多いですよ♪
ヴィーガンでない人がしっかりと満足して頂ける『VEGAN』をコンセプトにしています
「123CAFE」で体験をしてみてください。
ヴィーガン料理教室 初級
お料理が苦手な方ほどはまる料理✨
美味しいお料理教室は日本には沢山ありますが、店主なつこが伝授するお料理はどうぶつに優しく、自身の身体にも優しく、でも美味しくて満足感たっぷり✨
ヴィーガンって美味しくない・・・
物足りない・・・
そんなイメージを180度ひっくり返します✨
あなたの身体も心も満たしてくれるレッスンです
ヴィーガン料理教室 上級
ヴィーガンお料理教室は、初級・中級・上級とあります
上級ではお肉の替わりのレシピだけでなくお魚や魚介類、チーズ、ツナ、卵なども伝授致します
ご自身でお料理教室が開催できるレベルまでお教えします
みんな騙されたVEGAN料理
これ、お肉もお魚も卵もつかってないの？！と驚かれたお料理
お客様・生徒さんの声
123CAFEのお客様と、料理教室の生徒さんから頂いた声です
始めて123Cafeに来てから
食べないと禁断症状がでてしまうくらい
無性に定期的に食べたくなるなつこさんのご飯
お肉が好きな私もいつもお腹もいっぱいになるし
なぜか最近お肉でなくてもいいかな
と思えるようになりました
加古川在住 M様
先日はアレルギーの子どもに特別メニューを作って頂きありがとうございました
卵がダメなので給食でもみんなと同じものが食べれず嫌な思いもしていたのだと思います
オムライスを見てあんなに目がキラキラした子供をみて私が嬉しくなりました
何度も
これ本当に食べていいの？
と聞いてくる子供の嬉しそうな顔が見れて本当にうれしかったです
また行きます
明石在住 H様
広島にすんでいるYと申します
いつも美味しいスイーツ便をありがとうございます
先日お願い致しましたスイーツ便
ビーガンということすら知らない母にプレゼントしたくて注文させて頂いたのですが、
母より、甘いものが苦手の父がほとんど食べてしまったそうで、びっくりしました！
甘いものが苦手なので今までも食べる姿を見たことがあまり無かったのですが
母がほとんどなくなってしまい、しょげてしまっていたので
また来月便申し込みできますか？
なつこさんが作るスイーツは人を優しく穏やかにされる氣がします
いつもありがとうございます
広島在住 Y様
vegan-vegetarian協会主宰の123Cafeで初めてveganのお料理を食べました
正直veganって言葉も知らなかったのですが、いつも予約がなかなか取れないお店という事で友人に誘われました
その日は酢豚のランチだったのですが
豚ってことをすっかり忘れていました・・・
その位自然というか、違和感がないというか・・・
少し食べ終わまで気づかなかった自分にびっくりしました！
すごーく美味しくてまた友人と行きたいお店NO1です
神戸在住 F様
ヴィーガン・ベジタリアン協会
明石市二見町福里
丹波市春日町多田